RUJAK MANGGA

RUJAK MANGGA

BAHAN - BAHAN :

• 1 buah mangga muda/matang
• 4 cabai lombok
• Micin (1/4 sendok teh)
• Garam  (secukupnya)
• Terasi secukukupnya
• Gula pasir 1/2 sendok (agar tidak terlalu pedas)
• dan bisa juga ditambhkan kacang tanah tergantung hobi masing-masing 

 _Okke, next kita lanjut ke cara membuatnya:

Pertama tama kita siapkan terlebih dulu mangganya, kupas dan iris tipis-tipis sesuai selera ya.. 

Kemudian, setelah mangga di iris, tempatkan pada piring atau sejenisnya, next kita siapkan bahan-bahan untuk pembuatan sambal rujaknya.. 

yang Pertama kita siapkan 4 cabai lombok, Micin, Garam, Terasi, satukan jadi satu di Peng Ulekan, atau kalo mau praktis bisa memakai Blender yang penting bahan tadi bisa halus..

Setelah semua bahan tadi Halus, kemudian ambil mangga yang sudah di iris-iris di atas piring tadi kemudian kita siram dengan sambal yang sudah kita ulek atau blender tadi. Rujak siap di hidangkan.